세종대 연구자를 소개합니다.
성명 | 홍근표 | ||||
학과 | 식품생명공학과 | ||||
연구분야 | 식품 신가공 기술 개발 가열 및 비가열 살균 기술 개발 식품의 냉동 및 과냉각 저장 기술 개발 식물성 대체 식육 제품 개발 | ||||
연구실 | |||||
관련지재권 정보 | 발명의 명칭 | 출원 번호 | 등록 번호 | ||
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