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기술명

니코틴 독성 해독용 그라비올라 추출물 제조방법 및 이추출물을 함유하는 해독용 음료 조성물

권리구분 특허
출원인 세종대 산학협력단
대표발명자 이름 소속학과 연구실
심순미 식품공학과
대표연구분야 phytochemicals의 생체이용률 평가 phytochemicals을 이용한 디톡스 효능 평가 빅테이터 AI를 활용한 식품안전관리
출원번호 10-2016-0174278 등록번호 10-1872622
출원일 2016-12-20 등록일 2018-06-22
특허원문 ▷본 기술은 니코틴 해독능 및 생체이용률이 증진된 그라비올라 추출물 제조방법을 제공함.
▷그라비올라 추출물을 제공함으로써, 항산화능, 구체적으로는 니코틴 독성에 기인한 간세포 보호능 및 해독능에 탁월한 효과를 발휘할 수 있음.
▷나아가, 십자화과 추출물을 포함하는 그라비올라 추출물은 항산화 물질의 생체이용률 및 관능적 기호도를 향상시킴으로써, 천연물질 유래 건강 기능성 식품으로의 제조에 기여할 수 있음
상세기술정보 1 기술명 기술요약
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기술분류(대) 농림·수산 기술분야 농림·수산·식품
적용분야 건강기능식품
기술명

니코틴 독성 해독용 그라비올라 추출물 제조방법 및 이추출물을 함유하는 해독용 음료 조성물

권리구분 출원인
특허 세종대 산학협력단
대표발명자
이름 소속학과
심순미 식품공학과
대표연구분야
phytochemicals의 생체이용률 평가 phytochemicals을 이용한 디톡스 효능 평가 빅테이터 AI를 활용한 식품안전관리
출원번호 등록번호
10-2016-0174278 10-1872622
출원일 등록일
2016-12-20 2018-06-22
특허원문
▷본 기술은 니코틴 해독능 및 생체이용률이 증진된 그라비올라 추출물 제조방법을 제공함.
▷그라비올라 추출물을 제공함으로써, 항산화능, 구체적으로는 니코틴 독성에 기인한 간세포 보호능 및 해독능에 탁월한 효과를 발휘할 수 있음.
▷나아가, 십자화과 추출물을 포함하는 그라비올라 추출물은 항산화 물질의 생체이용률 및 관능적 기호도를 향상시킴으로써, 천연물질 유래 건강 기능성 식품으로의 제조에 기여할 수 있음
상세기술정보
기술명 기술요약
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기술분야 적용분야
농림·수산·식품 건강기능식품